こちらの会社では、自ら農業法人を設立して小豆を栽培しています。その理由を尋ねたところ、「豆専門の撰別・卸会社としての知識や意欲の向上を目的にしています。」とのことでした。畑は、北斗市内の少し標高が高い場所にあります......